陈霄所说的方法，正是麦当劳的独特经营之道。
也是后世很多超大型连锁餐饮公司发家致富的秘诀之一。
在人们口味越来越挑剔的未来，一味的迎合大众的需求，泽而不精指定是死路一条，只有在某一个领域某一个定位中做到极致，才有可能在万千种美食中杀出重围，成为最赚钱的哪一个。
大黑一时间可能理解不了这种经营理念，但陈霄的要求他自然是要听的。
但在到底选择哪几种单品作为茶楼卖点的时候，二人却同时犯难了。
道理陈霄是很懂，但此时的人们到底会喜欢什么，他并不是很了解。
想了半天，陈霄最终说道。
“我已经拜托人请了一个专业的大厨过来帮你的忙，到时候到底选择哪种单品作为卖点，你和大厨两个人商量着来吧！”
听陈霄说，他已经找到了大厨，大黑顿时安心了不少。
先前他可是找遍了几乎整个东江市的餐厅大厨，但却没有一个能做出合格的广式茶点的，
此时陈霄算是解决了他眼前最大的难题。
然而这时陈霄却又陷入了沉思之中。
“光有一两个突出的单品固然可以让一家店面做的风生水起，但却未必能形成席卷的趋势。
想要让一家店能做到全国知名加盟店遍布全国，还必须有一样绝对能打的且别无分号的东西镇场子才行。”
但他想了好一会也没想到到底什么才是适合的东西。
就在这时，大黑递过来一个瓶装的饮料时，陈霄猛地眼前一亮，想到了一个绝佳的主意。“麦当劳和可口可乐的合作让他们几乎所向无敌，而我的广式茶楼，既然叫做茶楼，怎么可以没有茶呢。”
没错，陈霄想到的可以风靡全国甚至是全球的东西就是珍珠奶茶。
有人可能会说，珍珠奶茶算什么茶。
但陈霄想说，只要里面有个茶字，凭什么不能说是茶。
他之所以会想到珍珠奶茶这个东西，主要是因为他前世的时候曾经听过一个财经名嘴和主持人的一段有趣的对话。
当时那个财经名嘴在介绍奶茶这东西的诞生和演变的时候，曾经提起过。
珍珠奶茶这东西的诞生其实和港岛一个女明星多少有一些关系。
因为，珍珠奶茶在诞生之初，并不是叫珍珠奶茶而是叫波波奶茶。
波波这两个字很自然就会让人联想到女人都有的那个东西，而发明这种奶茶的人正是因为喜欢那个胸围比较突出的女星，这才突发奇想，创造出了一种从前都没有过的饮品。
可能连那个发明者也不会想到，他一时的突发奇想，最后居然会造就出一个市场超过万亿的饮品行业出来。
要知道即便是二零二零年，奶茶行业依旧是街头巷尾出镜率最高的一种小店。
全世界的小店加在一起，这个市场规模甚至比麦当劳肯德基的规模还要恐怖。