第6章 做贼心虚 (1 / 3)

显而易见,苏北辰不仅会调酒和料理,而且手法娴熟,并非新手能做到的。

当然,苏北辰真正的能力如何,尚未可知。

“林女士,也许你老公之前是个料理师?或者是个调酒师?”柳依依振振有词的说道。

苏北辰也不过二十多岁的年纪,如此娴熟的调酒和料理手法,没有几十年的功夫如何做得到的?这明显有点不切实际呀。

“大家先不要下定论,天妇罗最为关键的是天女散花,只有如此画龙点睛,才能令天妇罗的味道最为完美的显现出来!”

“天女散花对料理师的手法要求极高,稍有不慎便会破坏天妇罗的整个布局!”

叶鹏摸着下巴的胡须思考了一下,随后发表了意见。

就在蓝色焰火烧的正旺之时,苏北辰取出早已切好的蒜蓉,以闪电般的速度撒了下去。

蒜蓉在火焰之中发出滋滋的声音,然而不仅没有丝毫烧焦,反而是极为巧妙的落在天妇罗之上。

林小夕看到这一幕,满脸紧张的看向叶鹏,“叶总监,您觉得这个手法如何?”

“林女士,苏先生的手法虽然巧妙,当火焰之下的蒜蓉,很容易影响下方醉虾的味道,还需要观看一下才清楚!”

言语之间,苏北辰取出调好的蓝色鸡尾酒,继而以花洒的形式撒在蓝色火焰上。

刹那间,蒜蓉顺着蓝色鸡尾酒缓缓流淌至下层的醉虾冰层上。

一时间,被冰层覆盖的醉虾载着蒜蓉,随着时间的推移,冰层略微融化了一些,露出鲜嫩的虾肉。

“简直是不可思议!”

叶鹏透过摄像头看到这一幕,顿时忍不住站了起来,眼中满是震惊的表情。

“我当年有幸在一场国际料理比赛中,曾经见过一位顶级料理师,制作天妇罗和醉虾,可手法……远不及苏北辰!”

林小夕闻言,不由得小手一抓,脸上满是复杂的表情。

还以为夫妻之间没有秘密,谁想到苏北辰这家伙居然隐藏如此之深,在调酒和料理方面的造诣居然如此之高。

精湛的调酒手法,环环相扣,让火焰在酒精之中绽放出最璀璨的光芒,刀功更是细致入微,一个普通的波龙在苏北辰的手法中露出鲜嫩的肉香。

众所周知,要想在调酒和料理方面兼顾完美,在火候方面的要求是极为苛刻的,然而苏北辰却一气呵成,精准的把握每个步骤之中所需要的火候。

一道简单却堪称完美的天妇罗就如此诞生了!

“完美!”苏北辰看着那弥漫着浓郁香味的天妇罗,不由得摆了一个漂亮的pose,随后哼着小曲,端着天妇罗,来到餐桌面前,洗洗手就打算用餐。

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