赶牛的叫牛大爷，他不姓牛，是因为经常赶牛车载人到县城久而久之人家就叫他牛大爷，他是十里八村唯一一个有牛的人家，生活比一般人富裕许多。
牛大爷显然也是认识简大郎的，看着他买了这么多东西，有些眼酸道：“大郎这是发了什么财啊？买这么多东西会去。”
那么多肉即使是他也是不能一次性买这么多的。
简大郎憨憨的笑笑：“哪有发财，这不是野菜吃多了吗，别说我们，家里几个孩子更是一脸菜色，俺爹就家里的钱全部拿出来，孩子他娘也去娘家借了点钱，这才买了这些粮回去，不然恐怕孩子坚持不下去啊。”
这倒也是，牛大爷看着眼前父女俩都是皮包骨，想必也是欠了许多银子才能买这些，顿时就不羡慕了，干巴巴的安慰几句：“日子总会越过越好的，以后就等着赚大钱吧！”
简大郎笑笑不回话，扶着闺女上牛车。
“走吧大爷，这个点刚好回去吃饭。”
出了城门，简大郎在路边折了张大叶子将猪肉包裹起来，随后紧紧的抱在怀里。
他看了看猪肉，又看了看闺女，随后长叹一声。
“你说你，买这么多肉干嘛？”
话虽这么说，可手还宝贝的抱紧怀里的肉。
“别心疼啦爹，这些肉我是又用处的，我打算做些卤肉拿去卖，如果卖得好的话以后咱们也多一笔收入。”
“肉谁家不会做啊，哪个人会那么缺心眼花更贵的价钱买别人做好的肉？”
简青青叹息，她先买后报就是怕这样，简大郎是不会支持她的，简老头倒是可能会，不过也要花费一番功夫去劝说，所以买了之后他们会容易接受许多。
“就先试试呗，我今晚做好拿去食肆让他们看看，如果他们不要那就自己吃呗，反正买得也不是很多。”
简大郎就更不赞同了，“还食肆呢，人家食肆有自己的大厨，人家学了多少人功夫，那不比其他人做得好吃？而且你就这几天才开始会煮东西，能和人家大厨比？人家干嘛要买你的东西？”
“就试试呗，不试试怎么知道没人买呢？我要不是试着去问人家，怎么会知道菌菇能卖呢？”
坐在前面的牛大爷也听明白了这父女俩在说什么，于是也跟着劝简大郎：“就是啊大郎，你闺女说的多对，想要赚钱肯定要下本的嘛，人家那些卖点心的、卖吃食的，不都是先买粮买米回来做着试试能不能卖出去？卖得好就继续做，卖不好就拿回家自己吃，就是费些功夫的事。”
牛大爷因为经常出入县城，所以对一些事情有自己的见解，这赚钱嘛，必须有舍，有舍才有得，要想一分不花就白赚那就只能当苦力做些辛苦活了。
也因为看得明白，所以他早些年就花了大价钱让几个儿子去学手艺，现在混得也算是不错，所以今年灾年虽然过得也差些但也没有到断粮的地步。