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682.土鸡米线,回营街小吃 (1 / 5)

“好了,好了,大家先把视线放在我这里,不要再怀念昨天的牛扒烀了。”

李潇有些无奈,将镜头对着自己面前的这碗土鸡米线,说道:“怎么能老是沉迷于昨天的美食呢?今天我们要吃的这个肯定也很好吃呀。”

李潇说罢,用力的闻了闻这一碗米线的味道。

“这一闻就知道这个鸡汤, 是用了很多真材实料熬出来的。”

“也怪不得这家的生意这么好。”

“鸡汤鲜香扑鼻,这里面还放了韭菜,葱花,这个鸡肉虽然看起来小块小块的,但是这可都是本地散养的土鸡。”

说完,李潇就有些忍不住了, 将旁边的筷子拿起来, 然后将碗里的食物搅拌均匀。

每一根米线上面都裹满了汤汁, 把米线挑起来,放入口中。

“这个米线滑溜溜的,而且一点也不干,特别的润。”

“上面浸满了鸡汤的味道。”

“是那种很醇厚的土鸡汤的味道,这个米线使用的应该是本地自己的厂子里做出来的米线。”

“和其他的地方做出来的米线都不一样。”

李潇想了想,道:“这个米线应该是取上等优质本地大米,经本地天然山泉水浸泡、磨浆、过滤、蒸、榨、煮、清漂等八道工序精制而成。”

“因其水质的原因,所以和别的地方的米线味道不一样。出了云县,我们大概就品尝不到这样正宗的云县米线了。”

“接下来让我们再尝尝这个鸡肉吧。”

“你们看这个鸡肉,他的骨头是黑色的,这个肉看起来丝丝分明。”

“这个鸡肉吃起来很有嚼劲,但是又不柴,而且特别的鲜香,是正宗的云县土鸡。”

“老板还赠送了一些腌菜和泡菜,这个水腌菜和泡菜都和我们之前吃过的差不多,就是醋腌莲花白,也就是包菜。”

“腌菜是青菜腌制出来的水腌菜, 之前都有介绍过, 配上这个土鸡米线食用, 米线爽滑滚烫,而这个泡菜腌菜清凉酸香,特别的解腻。”

“两者搭配起来,在口中交错成了两种口感。”

“令人回味无穷。”

李潇一边说一边夹了些泡菜放进碗里,碗里的鸡汤加上泡菜,鲜香的味道里加上了一些酸味,十分解腻。

弹幕上看到李潇吃的这么香,纷纷发出了流口水的表情。

“我的天呐,主播吃的也太香了吧。”

“我也好想吃这种又嫩又滑的米线呀。”

“主播真的好厉害啊,吃一下米线就能知道这米线是怎么生产出来的,还有这个鸡,它居然能看出这个鸡的产地。”

“你别忘了主播是做什么的?主播他不仅是个打卡主播,他还是一个厨子呀!”

“主播的厨艺咱们大家都是有目共睹的,也不知道这个米线要怎么做。”

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