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第331章 锦鲤皇后的挡煞炮灰(27) (1 / 3)

莯妍兴致勃勃地拿了个干净的小碗凑到四方桌前,先舀了两勺芝麻酱、又加了一勺香菇酱、然后是小半勺红腐乳的汁和韭花酱,再加上一大勺熟芝麻碎,最后淋上辣椒油,就开心地端着碗坐回了座位。

莯妍刚坐下,正打算下肉,就正对上一脸似笑非笑地瞅着她的谢行修的视线。

莯妍讪讪地把刚落桌的装着蘸料碗拿了起来,正准备把碗递向谢行修递过去的时候,眼珠一转建议道“爷要不要自己调这蘸料试试看?可以少取一些,多试几种,看看哪种最和爷的胃口?”

“爷自己个儿调?”谢行修看着面前的空碗,又瞅了瞅桌子上匆匆一数小二十样的调料,挑了挑眉。

“是呀~吃这个锅子,就要自己动手才好吃,桌上这些生食也是随取随下锅的,爷想吃哪样就往锅里下哪样,想吃多少往锅里下多少。”

谢行修看着身旁那个口水都要流出来的丫头,也不再‘耽误’她的时间,直接站起身,却在满满的调料桌面前略无措的伸着手。

咳,这烤鱼烤鸡烤鹿、甚至是黑熊他也是烤过得,可是,他还是第一次知道,原来调料有这么多的么?

在扎营时烤肉,他也就是在烤肉前往肉上抹上一层盐,要是有谁从林子里摘了蜂巢回来,最多再往肉上抹上一层蜂蜜水,烤出来的肉颜色红亮,倒是有几分色香味俱全的意思。

要是在每年秋猎,都会有膳房的奴才把他打回来的猎物提前收拾好腌制上,他直接烤就行了,虽说尝起来的确比他只摸了一层盐好吃得多,但是,他也从未想过,膳房腌制时的调料会比他自己处理时多这么多!

而且,这些有不少他都不认识。

莯妍注意到谢行修动作的停顿,立刻上前挨个指着海碗介绍了起来“爷,这个是花生酱,无论是闻起来还是吃起来都特别的香,是妾每次都会加的,这个绿色的是韭花酱,这可是膳房刘太监的手艺,味道特别好,就是有一点,它有点咸,爷加的时候千万记得要少加···”

谢行修随手拎来了一个空盘子,每听莯妍说一样,就用装着这样配料的海碗上放着的筷子或是勺子夹起一点放进他手上的盘子里,自己边听边尝味儿,瞅起来颇有几分严肃正经的研究精神,弄的莯妍说着说着都下意识用词严谨了起来。

谢行修在都尝过了一遍后,下手选料的动作就明显利落了,香油、蒜泥、葱末、香菜末、花生碎、韭花酱和牛肉酱。

谢行修刚一落座,莯妍立马把手打的虾丸、鱼丸、牛肉丸下了锅,在丸子浮起一瞬间,立马每样夹了三个放进了谢行修身前的盘子里,示意他沾着碗里的蘸料吃吃看。

谢行修夹起了一粒圆润的牛奶白色的鱼丸,沾了下蘸料后,打量了几眼后才张嘴咬了半颗,却没想到到嘴的味道要比猜测中的诱人许多,口中鱼肉的清香甘甜和蘸料浓郁的味道在口中混合碰撞,再加上调料是自己搭配的,心中颇有几分这种美味是自己的成果的满意,下手的动作立马就利落了许多。

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