休息了一夜，交代两个孩子在家别乱跑，两人简单的商量后就出了宅子，到了大街上。
因为她们考虑的是要开设酒楼，首先就得弄清楚京城的本土酒楼有哪些，特色是什么。
只有这样，她们才能做出独属于她们自己的品牌，吸引顾客。
想清楚这一点之后，她们先是去了几家远近闻名的酒楼踩了点，大概的了解一下它们家的特色菜。
“江姐姐，你觉得我们的酒楼能在这儿开展起来吗？”
经过一番查探后，陈思敏忍不住询问，她没有江雪莹那敏锐的市场洞察力，虽然她早就来了京城，可一直也没有选定场所。
江雪莹点点头，“现在看来，这儿的大多数酒楼都走的是高奢款，大部分都是有钱人才能吃的东西，对于许多普通百姓来说是有空缺的，但这部分人才是大众，我们可以考虑从这里入手。”
“听起来的确是可行的，只是这样能盈利吗，毕竟......”
陈思敏没有把话说完，毕竟在这种寸土寸金的地方，如果是入不敷出的营业情况，最后酒楼恐怕只能迎来倒闭了。
这显然不是她们想看到的。
“思敏，我知道你在担心什么，不过这一点我会解决的。”
江雪莹笑笑，她的目的不是只让普通百姓来，而是为了打造一座可以容纳所有消费水平的酒楼，毕竟每一位客人都是潜在的消费者。
当然，这需要一定的准备和周密的计划。
“嗯嗯，只要江姐姐有信心，那我一定尽全力支持你。”
即使是不成功也没关系！
当然，在陈思敏眼里，就没有江雪莹做不到的事情，“不成功”这个词似乎永远不可能出现在她的身上。
“既然确定了这个理念，接下来就该去选择一个好的地段了，我们再去四处看看吧，这事儿急不得。”
“恩，好。”
随后，两人就开始转到另外一条街，就在她们路过一处时，突然看到许多人朝着一个地方围了过去。
“那边是发生了什么事儿吗？”
陈思敏有些诧异，京城每日发生的事儿太多了，不过一般很快就会有人处理，不会聚集这么多人看热闹。
江雪莹没有说话，耳朵微动，灵敏的听力告诉她那边似乎是有人在争吵。
“反正咱们也不急，先过去看看吧。”
当两人顺着人流进入了里圈之后才看清楚里面的情形，原来是两个女人在争吵，一个穿着举止都显得十分端庄，但难言怒气。
另一个女子穿着多了几分艳丽，眉眼间透露着得意，说出的话语也极为的刻薄伤人。