关东煮的生意算是稳定下来了，贺玲虽然雇了两个人一起串串，但是她没事的时候也会跟着串，她总觉得她多干点，这钱就能多赚点。
一个星期后，方大海也培训完毕，方家关东煮正式分成了两个摊位，每天方大海和贺玲一人负责一个厂子，中午晚上的都出摊，营业额确实是翻倍的增长。
当然开始的时候贺玲还是不放心方大海自己，她还抽不出身来，于是方艺晨就又请假，跟着在这边忙活了两天。
其实这个摊位也就在最开始的时候需要招呼一下，之后你打出名声，工人一看到你的小摊想吃的就过来买了，所以方艺晨是帮着大舅打开局面后，就撒手不管了。
而这个时候被她派出去的两个助理回来一个了。
“怎么样，那边的事情还顺利吗？”方艺晨给黄凯阳倒了杯水。
一年多前，她因为办事不方便，孙洪涛给他介绍了两个退伍兵，一个就是现在面前这个黄凯阳，另一个叫王浩，现在还在外面工作，两个人经过一年的培训，基本上已经能胜任助理这个工作了。
“很顺利，房子已经建好，也和那边的牧民说好了，啥时候咱们厂子开了，他们就给咱们送牛奶。”黄凯阳端起缸子咕咚咚就把白开水干了，他在内蒙古那边跑了两个月了，成天灰头土脸的，很缺水。
之后他就跟小老板详细的汇报了一下，他们两个在内蒙古这小半年的工作情况以及进度。
从过了年后，方艺晨就把这俩助理派去了内蒙古，准备在那边开个奶粉厂。
原因就是她想做奶茶生意，还不想为了利润用奶精去勾兑，既然做她就想往好了做，明知道奶精不是啥好东西，喝多了对人身体一点好处都没有，她自己都不敢喝，怎么可以昧着良心卖给别人。
再说这个时候奶精和奶粉一样都不好弄到原材料，所以在做选择的时候，她理所当然的选择用真材实料去做奶茶。
但是鲜奶这个年代真的很难弄到，周围是有几头奶牛，只是它们所产出的奶量根本不够供应一个奶茶店的，而别的地方的鲜奶又涉及到一个运输问题。
她就原料问题琢磨了很长时间，最后决定自己在奶源丰富的地方开个奶粉厂，奶粉比鲜奶好运多了，自己以后开的奶茶店都用奶粉冲泡的牛奶就行，虽然口感可能会稍微的差一点，但是这已经是现阶段最好的办法了。
加上自己生产奶粉的话，还能降低一定成本。要知道奶粉在这个时代是营养品，只有特殊人群才能拿到奶粉票买到奶粉，何爷爷每个月就会发两张奶粉票。她每个月都会去百货大楼买奶粉，五百克一袋的奶粉就要两块五毛钱。
而五百克的奶粉，冲泡成牛奶，差不多能有四千克，要是味道淡点最多也就能冲到五千克。也就是说一袋奶粉正常情况下，只能做出十杯不到的奶茶来。要是一杯奶茶售价五毛的话，加上糖、茶这些其他成本，她基本上就只是赚个辛苦钱，要是弄不好，恐怕连辛苦钱都赚不上。