淮城古街开街后，自然是迎来了不少的游客，尤其是吸引着那些直奔苏记而来的吃货们。
不过，在传出苏记暂时不营业消息后，着实让不少吃货感到失落。
只是失落归失落，古街修缮过后重新开放的街景，还是吸引着不少人。
与此同时，孟诗彤她们拍摄的介绍视频上线，再加上李菲儿《菲常见证》的一些宣传，更加是让古街的人气直线飙升。
可以说每天晚上，古街夜市都会迎来大批的人。
有些人是来夜市上游玩，有些人则是来夜市上吃小吃，还有一些人是来感受古街上的文化氛围。
总之，古街修缮过后确实是一跃成为了淮城新的打卡地。
甚至一些其他的新街区，人气都陆陆续续遭受到了古街的冲击。
然而，明明古街人气是越来越高，但冯一帆的两家餐馆还是没有任何开业的迹象，着实成为了淮城人心中一大谜团。
大家都忍不住猜测，究竟是什么原因导致苏记不开业？
大致上会有那么两三种得到公认的猜测。
一种是，冯一帆打算要一鸣惊人，全面重新改良菜单以及内部装修设计，目的是要做出一家别具风格的中餐厅。
同时，也想要做一家更加平易近人的西餐厅。
第二种是比较极端唱衰说：觉得冯一帆是徒有其名，实际上没有足够的本事，如今古街人气高了，他害怕面对高人气的检验，所以不敢让苏记开业。
第三种则是有些奇葩的猜测：说冯一帆是跟家里人闹矛盾，原本苏记是他妻子家的产业，现在他想要把产业霸占，所以跟妻子家里闹矛盾。如今产权归属没有算明白，所以没办法开业。
不管是哪一种猜测，始终还是令淮城的人会对苏记更加充满期待。
在这种期待之下，孟诗彤他们把拍摄有关苏记的视频剪辑发布。
虽然不是专门介绍苏记和西餐厅，但是其中的一些画面，还是向大家展示了内部的一些装修，同时还有关于什么时候开业对冯一帆采访。
在视频放出的同时，之前那些拍了照片，进去餐馆人们的朋友圈照片也流出。
算是从另一个侧面证明了，苏记和西餐厅不是不开业，而是在进行筹备。
看了视频，看了网上流传出的照片，算是向大家揭开有关于冯一帆两家餐厅神秘面纱的一角。
看到内部的那些装修后，很多人明白冯一帆已经在准备。
并且大家也明白，他的准备不是敷衍大家，而是真正用心去准备。
如此一来，也是让大家对冯一帆这两家餐厅更加期待。