好不容易回家休息一天的杨少峰就琢磨着该弄点儿啥东西吃，当然，主要还是该怎么打发掉上门蹭饭的朱高煦。
听到杨大少爷回来的消息之后，朱高煦就赶上门来蹭饭，并且表示自己不挑食，随便宰只鸡或者随便炖条鱼都行，或者羊也行，猪也行，牛也不是不可以考虑。
相比起还有政务要处理的朱高炽，朱高煦这个汉王干脆就一直赖在杨家庄子，后来更是在杨家庄子重建过程中给自己盖了个小院子，连封地的事情都不管。
事实上，朱老四已经不止一次的要求朱高煦滚回自己的土地去，而早就放弃争夺皇位想法的朱高煦干脆就仗着自己是小儿子还没得皇位继承这一点来耍赖，每次都会找出各种各样的理由来拖着，再加上还有朱高炽替他求情，朱老四也是又气又无奈。
杨少峰琢磨着要不然干脆整顿杀猪菜算了，虽然没有酸菜，但是整点儿白菜来代替酸菜，再加上一头新鲜宰出来的肥猪，估计味道也不会差到哪儿去。
子曰，君子欲讷于言而敏于行。
冬华先生也曾经说过，与其坐而论道，不如起而行之。
杨少峰想要杀猪，不会像其他百姓家还要挑个过年的时候才舍得，让狗子去喊了屠户过来，然后让人去村子西边的小山上面抓头猪回来宰了就是。
终于再一次见到了杀猪的场面。
嗷嗷叫着的二师兄被几个下人捆着架在木桩上，屠夫瞅准位置之后白刀子进去红刀子出来，二师兄很快就没力气再叫，哗哗的猪血顺着刀口淌出来，流到木桩子下面早就放了盐的盆子里，一个下人不停的用木棍搅拌着，以免猪血过早的凝固。
等到二师兄彻底咽了气，血也流光了，这个时候将大帅从桩子上解下来，屠夫先是用尖刀在后蹄那里开个口子，然后就用梃子从口子里伸进去搅和，等搅的差不多了，屠夫就伸手抓住后蹄，然后深深的吸了一口气，开始从这个口子往里面吹气，若不是专门练过的，很难将整个猪吹得圆鼓鼓的。
等到整个猪都被吹得圆鼓鼓的了，屠夫就赶忙用绳子将口子扎紧，防着跑气，旁边早就准备好的大锅里的水也烧开了，这个时候就轮到褪毛这个步骤了。
事实上，猪肉好吃不好吃，跟怎么杀猪褪毛是有很大关系的。
像杨家庄子这种杀猪的方法，在后世是很难看到的――电死的猪，有一部分血是残留在身体里的，而且没有经过吹起来的猪，猪毛也是很难褪干净的，所以味道才会差了许多。
等到二师兄从锅里出来之后，一身黑毛就已经消失不见，只剩下光光溜溜的白皮，然后被屠夫按照杨少峰杨大少爷的指挥给拆成了好几部分。
杨少峰大手一挥，一整条猪后腿就归了屠夫，然后杨少峰就指挥着家里的厨子开始起锅烧油，准备炖上一大锅的杀猪菜来解解馋。