茶艺，是一门艺术。
喝茶，更是一门艺术。
宗泽看着蔡鞗泡茶的手法，那精湛的手法，不由一笑道：“想不到蔡学士还是这等有雅趣之人，倒是让宗某意外了。”
“茶，这玩意，能喝就好。当然，若是有人愿意，整点花活出来，那也不过是给生活加点色彩。喝茶，不就是这样，你不来点讲究，怎么能够体现出来喝茶的高贵？”蔡鞗笑了笑继续煮着茶。
“这不就茶水，至于那么讲究吗？”史进冷不丁的冒出来这么一句。
陈广看了一眼，史进才不再去说话。
“史进啊！这茶，味有多重，得细煮，得细品，如此才能回味无穷，就像你练习武艺，从王兄手中可以习得军中的技法，在陈兄手中，你则是可以习得民间的技法，虽然技法不同，却也都是同宗，毕竟都是我华夏武术，其宗毕竟还是一位。所以，你练习了之后，会有各种感慨。这便如喝茶，候火、虾须水、拣茶等等所谓的十法就像是功夫中的一招一式，只有精湛了才能有大成，这和那练武一样，同源同宗，只不过是种类不同而已。”
蔡鞗一边煮茶，一边开口为史进讲解这茶与功夫的关联。
宗泽听着蔡鞗的话，原本以为只是一些普通的说教之语，没有想到居然把茶与功夫关联到了一起，而且还说得有模有样，倒是出乎他的预料。
这蔡鞗也不过就不到二十岁的年纪，却有着如此通达的感悟，倒也是一个有趣的人，可惜是那奸相蔡京的儿子。
“宗通判，不知您对于茶有什么说法？”蔡鞗的声音随着茶香飘了出来。
宗泽笑了笑道：“茶这东西，经过一番忙碌之后不过就是为了那最后的一杯好茶，这茶如人生，应当是差不多的。”
“茶如人生？”蔡鞗抬头看了眼宗泽道：“想不到宗通判还是一位哲理大师，那蔡某倒是想要听听宗通判的教诲了。”
“教诲不敢当，蔡学士过谦了。”宗泽看了一眼蔡鞗，然后又看向了岳飞与史进，长叹了一口气道：“宗某年近花甲，却一事无成，此生如茶，苦不堪言，这不过是茶中一味。”
“苦！”蔡鞗看着煮好的头茶，于是进行下一步的动作：洗杯，一边洗一边道：“宗通判的人生正如小子此刻的洗茶，重塑人生。”
宗泽闻言笑道：“重塑人生？蔡学士，这人生又是怎么可以重来，就像这倒去的茶水，又怎么能够重返壶中了？虽然做不到，却为接下来的即将到来的茶水做好了铺垫，或许也只能寄予这后来的茶水能够给人带来沁人脾胃的滋味吧！”
“宗通判，此话可不能如此讲？人生其实就像这茶杯，头茶的冲洗，是冲的尘世间沾染的污秽之气，以头茶浇灌一番，能够让一个人明白了自己以后应该走什么样的路，头茶净身，二涮去邪，三入成神，人生不经历几次考验，又怎么能够成为自己心目中的那等人物，宗通判，您说呢？”蔡鞗头茶洗完之后，就又继续煮茶，表情一直保持着微笑。