‘波斯美酒’价值不菲，堪比李牧的‘三杯倒’。但这里头要算上路途上的加价，在波斯这种酒没有这么贵，这也能看出李牧的三杯倒有多‘黑’了。
三杯倒开创了高度酒的先河，也养刁了长安城权贵没的嘴。初入口时，三杯倒的辛辣让喝惯了低度酒的人喝不惯，可架不住唐人喜欢挑战啊，辣嗓子也要喝，少喝呗？慢慢的酒量就上来了，等喝惯了之后，再反过来喝低度酒又喝不惯了。
李世民就是一个典型的例子，他也知道葡萄酒价值不菲，但是喝起来还是不甚爽快。喝惯了三杯倒的他，喝着葡萄酒，就像是喝酸梅汤似的，一种饮料罢了。
但酒毕竟是酒，果酒也是酒，量大累积下来，该晕还是晕。渐渐，李世民的舌头越来越大了，李牧也醉眼朦胧，而李渊则已经醉倒，由侍者扶着，躺在榻上睡觉去了。
李世民用手拄着下巴，斜眼看着李牧，忽道：“李牧，朕问你！为何凡事都要假他人之手？你的那些学生，虽然不错，但与你比起来还差不少，你就不能上上心，抓点紧，赶紧把事情给办了？非得拖拖拉拉，没完没了，让朕烦不胜烦，你知不知道，每天看着魏征那张老脸，朕难受！朕恶心！朕最烦他！”
李牧傻乎乎地笑了起来，道：“陛下，你总算说实话了，呵呵……”
“朕问你呢！”
“哎呦……”李牧打了个酒嗝儿，道：“陛下，臣跟您说过吧，臣不想当官。”
“嗯，说过，咋了？”
“但是陛下还需要臣，咋办呢？臣就把臣的本事，拆开来，一人教一样。他们学会了，臣就不用干活了，到时候蹲在山谷里种种地，搞一点发明，多开心啊！”李牧趴在桌上看着李世民，嘻嘻笑道：“陛下，你知道臣为啥不一人教两样么？”
“为啥？”
“他们太笨了，学不会。”李牧又臭屁了起来，用力拍着自己的胸脯，道：“最近臣又发现了自己的一个本事，陛下，你信吗？臣能过目不忘！”
“呵呵呵……”李世民嗤笑一声，酒劲儿有点上来了，道：“朕不信，天底下就没有过目不忘的人！”
“你不信？”李牧也有点上头了，拍了下桌子，道：“陛下，你要是不信，那这样，你写一段话，我就看一眼，第二眼都不用，你看我能不能记住！”
“好！”李世民一指李牧，叫道：“来人，拿笔来，朕接了！”
高公公颠颠送了笔墨进来，束手立在旁边，李世民分明已经喝多了，他得看着点。
李世民提起笔，刚要写，忽然停了下来。他瞅着李牧，道：“朕差点上了你的当……李牧！朕不能白写，得赌点什么，有点彩头。”
“好啊！”李牧呆愣愣道：“那陛下说赌什么？”