第十八章鸳鸯蝴蝶阵
刘厚听说了左慈和葛玄试验的整个过程，终于明白过来了，原来皂化反应需要比较长的反应时间，不是按秒来算，也不是按分钟来算的，而是要按时辰来算的。
而且，反应温度也不宜过高，如果温度太高了，皂化反应的方程式就会向左侧移动，从而释出油脂。这次葛玄睡着了，没有及时添加柴火，使得锅里的温度刚好处于一个适当的温度，才是皂化反应得以较好得进行下去的关键。
ch2ococ17h35
chococ17h35+3naoh→3c17h36-coona+ch2oh-choh-ch2oh
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于是，他吩咐左慈和葛玄，延长反应时间、控制反应温度，多做几次试验，看看物料完全反应需要的时间和最适温度。对于温度，在没有发明玻璃前，刘厚也没什么办法，以他的知识，只知道用玻璃管灌水银或煤油可以做温度计，其他测试温度的方法他就不知道了。
暂时还只能靠他们时不时用手去试温度了，所以经常烫得两人哇哇叫。话说，经过试验，他们大概确定了，温度在有点烫手时是比较适宜的，据刘厚估计，这个温度大概在40多到60多度的范围。
对于各种物料的比例，刘厚也是两眼一抹黑。他并不记得具体的分子式和反应式，更别说配平反应式，所以他其实并不知道需要几个碱和一个脂肪酸分子进行反应，一切都是靠估计。
于是他教了左慈一个办法，就是通过大量的试验，变换着各种物料的配比，通过对比终产物找出最佳比例。这是个笨办法，也是个行之有效的办法，只是工作量大了一点。
但是，如此枯燥繁琐的实验，左慈却乐此不彼，不断重复着这种单调的工作，从无怨言，刘厚也不得不佩服他。
“不错不错，有点样子了。这东西产量如何，成本如何？”刘厚又问。
“由于没找到师傅你说的纯碱，主要时间都耗费在制碱上，包括煅烧石灰，过滤、浓缩草木灰液等，这些步骤都相当费时费力。现在各个步骤都已经明确了，不用再做对比试验，可以直接按步骤进行生产。我估摸着，大概3天就能做出一锅来。
刘厚晕菜了，左慈的锅也就是那种行军锅的大小，一锅能得到一脸盆那么多的肥皂就不错了。这种生产速度，还不够后院这些人用，更别说拿去卖钱了。
“成本嘛，这个不好算，也就是一些柴草、猪油钱，估计一锅不超过一吊钱吧。”
刘厚心知和这个老道谈经济，谈成本核算和对着头牛弹吉他没什么区别。他完全没有计算人力资源的成本。满山遍野去找石头耗费的人力呢？他这个高级技师开炉烧火的人力成本呢？还有一些生产的设备、甚至生产的原料猪油、柴草等的价格他都是不知道的。他需要什么只要吱一声，自然有人给他送来。