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第219章 失传的泡茶手艺 (1 / 4)

林间手法有些生疏,却很坚定地执行每一道程序,看得黄姓男子愣神,这一套泡茶的工序并不复杂,但是要清晰把握好每一个步骤不乱,却需要不少时间的耳染目濡。

也即是说林间真的看过这种泡茶手法,并且很精准地把握好每一个时机,这才能表现得这般轻松。

他的手法并不精妙,就像是老农舞动锄头,没人会看得出美感,等到田里菜花开得灿烂时候,那每一锄头恰到好处将土地翻开的绝妙,才能被人所发觉。

若是没有老农的锄头恰到好处把泥土翻松,菜花不可能长得如此鲜艳。

旋舞的茶叶,就是盛开的菜花,黄姓男子这才发觉到林间一直以来游刃有余,不仅陪着他拉家常,还做好了所有泡茶的准备,甚至把他口中柑橘味道刚好冲散之前那壶茶味的时间都计算得如此准确。

如今他口中橘子味道渐渐散去,之前茶水回甘,也与橘子中和,口腔内清新自然,不会影响到接下来品茶的口感。

发觉到林间的计算之后,他对林间泡开的茶更是期待。

一步步将茶水与茶叶隔开,倒入杯中,林间将茶杯双手捧到黄姓中年面前。

“试试这集合三条源流,流过上百公里送到每家每户的市井之水。”

林间泡茶手艺并没有黄姓男子好,茶水里面还有茶叶渣滓,这并不影响茶味,黄姓男子闻了闻茶水,顿时感觉…好像自己专程去慈净寺装水的行为有些傻。

明明家里的水泡出来的茶不比山泉水差。

轻啜茶水,入口即荡漾,恍如三江之水在口中奔腾。

有些热,但不烫嘴,这些热气更好地蒸发了茶叶响起,茶只有一小口,香气却几乎满饮一嘴。

随着呼吸,入喉入肺,连鼻翼中呼出的气息,都带着茶香。

简单的烧开水,居然将茶叶香气完全激发?黄姓男子忍不住将茶杯里剩下的茶水一饮而尽,随着茶水入喉,茶香塞满肺腑,呼吸之间恍如身在云雾缭绕的茶园中,亲眼目睹茶叶绽放新芽,那种满眼满山的茶香弥漫。

“好茶~”他挑不出毛病,何况泡茶的水是他以前一直看不起的自来水,这一份单纯的香浓更加难得。

“你看对吧?市井之水有市井之水的好处,容易融入茶香,强求山泉水就是舍本逐末了,喝茶喝得不就是心境嘛,心里舒坦,喝自来水都甜。”林间得到赞赏,忍不住有些得意地笑起来。

根据程鸾的表现,眼前这人的身份可能不一般,他的肯定很有分量。

“林间小哥,你愿意把刚才泡茶的方法教给我吗?”黄姓男子品茶之后,忍不住开口相求。

他舍不得这口茶水只有林间在的时候才能喝得上。

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