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第二百三十三章 日夜思慕 (1 / 4)

乌拉那拉氏微笑着就抢道:“皇上是臣妾的夫君,体贴服侍皇上,本便是臣妾的本分。”

这句话一落下,四爷就不吭声了。

乌拉那拉氏暗自后悔——这话有些急于求进了。

胤禛瞟了一眼皇后脸上的尴尬,她的心思一眼就被他看穿了,正好侍膳太监捧着小汤碗送过来,他抬手拦住,就对奴才吩咐道:‘’这碗汤给皇后。”

乌拉那拉氏哧溜地,就双手扶着桌边站了起来,旗头上的簪子流苏随着她的动作不断颤动,她声音也是微微颤着的额:“臣妾谢皇上!”

她这边说着,华容过来就屈膝双手接了那碗一品燕窝红白鸭子汤,送到皇后面前。

胤禛低着头,专注地咀嚼着,再不发话。

旁边站着的侍膳太监也只是专心致志的夹着菜,眼观鼻,鼻观心。

有时候胤禛一道菜用多了,那太监便小声提醒着,除此以外,皆是静默无言。

转眼间擦手擦脸的热毛巾都已经上了好几圈,胤禛和乌拉那拉氏面前的碟子也被换过了好几轮。

皇后见糕点还没上,转头低声吩咐华容去催促。

不多时,一道金玉拉糕、一道万福鲍螺糕做成的双拼糕点盘,热气腾腾地被送了上来。

所谓万福鲍螺糕,听着名字,让人容易误会成是鲍鱼、海螺为主料,再辅以其他的配料做的糕点。

但其实这万福鲍螺糕和鲍鱼、海螺一点关系都没有。

它只是把松花江银鱼晒干后,磨成粉末,再和米面搅拌在一起,锅里热油,炸过后捞起来,再继续滚上面粉,上蒸笼蒸发。

最后出屉的糕点切成细长方形,撒上一层小虾米屑,香喷喷的一道糕点就做好了。

不过事实上,清朝皇室对于海鲜并没有什么太大的兴趣。

这是因为大清兴起于满洲,膳桌上的菜肴,往往有浓重的关外特色。

清宫的御膳房更是汉军旗人的天下——汉军旗厨子将之视之为自己的地盘。

他们在清初入关之前就已经做惯了辽沈一带的汉族风味菜,不但厨艺纯熟于心,愈发精湛,还在一代一代的传承中,迎合着满族先祖打猎,喜爱野味的口味,不断改良。

膳桌上的菜肴多有鹿肉、狍子肉、野鸡肉、野鸭肉,鲜嫩可口,风味横生。

所以御膳房备膳,除了偶尔有几道海参作为主料的菜肴、或是逢年节——例如中秋吃蟹以外,基本上是见不到海鲜影子的。

但是有一道对于胤禛是例外。。

那就是眼前这道万福糕饼的原料——松花江进贡的银鱼。

胤禛还记得,从前皇考有一次东巡的时候,正好当地官员献贡上来松花江银鱼,鲜活透嫩的鱼肉瞬间就征服了皇考。

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