董梅的打趣让袁伯忍不住笑了起来。
孩子吃奶，她饿得比谁都快。一大早就往灶屋跑，吃了刘妈特意为她煮的红糖鸡蛋。刘妈又是心细手巧之人，见家里有些红枣干果之类的，特意做成了糕点。
所以自从刘妈来了之后，董梅可没再饿过肚子。
说实话，之前确实饿过的，毕竟秋菊没什么经验。
“我这儿比不得你们大户人家，没什么讲究，您可不要太客气了。”董梅喝了口粥，肚子舒坦多了，“您还吃得惯吧？”
“吃得惯，吃得惯。”袁伯跟着又吃了个馒头，看着不起眼，这馒头比江南的更有嚼劲，越嚼越香。就连那咸鸭蛋，腌得都比家里的好吃。
还有那些个卤味，他都一一尝过了，豆腐能做成这滋味可真是不错。这倒让他想起一门生意来。
“小姐，您这卤味这么好吃，何不把店开到大地方去，价格也能翻几番。”
董梅浅笑道：“袁师傅，您有兴趣？”
“是……不不。”袁伯急忙解释，“我是觉得这么好的生意不做大可惜了，这可比种茶来得快。您要是信得过，我帮你把卤味卖到江南去，保准比在这小镇子赚得多。”
这倒是个好主意！
周平在信上提过，袁家也是大户人家，族里还有当官的。
“我考虑考虑。”董梅似有深意地看了一眼袁伯。
其实，袁伯心里正打鼓呢，都怪自己心太急了。小姐一定以为他惦记上她的卤菜了。
董梅心里就是那么想的。
这袁管家才来一天，茶还没开始种，就惦记着卤菜，说不定还有别的，叫她怎么不防着点呢？
“小姐，家里只有刘妈一个下人？”袁伯转移话题，聊聊家常。
院子虽比不得袁府，但是用三五个下人还是需要的，瞧着董梅一早没停歇，袁伯心里怪不是滋味。
想起来小姐吃的的那些苦，他心疼得被人剜了肉一般。
董梅也不是没想过买下人，只不过人多了反而难以管理，像刘妈这样的拿工钱干活更让她放心。
“刘妈不是下人。”董梅道，“她是过来做工的。”
“做……工？”
这样的人用着能放心？袁伯还是忍不住道：“您这家当也不小，何不买几个下人，用着也放心不是？”
“我这儿缺的不是下人，而是外头干活的能手啊。”董梅道，“再说，我这人不大习惯使唤人。”
家里这些家务活大不了粗糙些，实在不行了，再给刘妈请个帮手也可以。如今茶山药山等几摊子事儿，怕是志明志宏忙不过来咯。