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第四章 职场培训之酒店组织结构 (1 / 5)

“老三,起床了。”竖日,北京时间08:15,穆爸爸在穆亦漾的房外大声地喊。

不知道穆爸爸一共喊了几声,反正穆亦漾被吵醒了。她“哦”地应了声,穆爸爸听到后,不再出声,干他自个的活去了。

穆亦漾有赖床的习惯,一般她会在醒了之后,继续在床上睡个10来分钟左右才肯起来。所以,昨天穆亦漾叫爸爸08:30喊她起床,今天穆爸爸08:15就叫人了,等她眯眯眼再起床时,刚好08:30,时间刚刚好。

洗漱结束后,开始吃早餐了。今天的早餐是蛋炒饭,还有黄豆红枣枸杞豆浆。海门这个滨海城市地处南方,这里的人们偏爱喝粥,而穆亦漾是个例外。她不喜欢喝粥,也不喜欢吃面食,只喜欢吃白花花的大米饭。那碗每粒米饭都粘着蛋的蛋炒饭,是她最喜欢的早餐,没有之一。豆浆是穆爸爸是用没有泡过水的一小杯本地黄豆加五个红枣再加10粒枸杞,用九阳豆浆机榨的,即经济又营养。

出门的时候,爸爸在穆亦漾的背包里放了个苹果,还有一个大大的真空保温水杯,再三叮嘱:“等你饿的时候吃个苹果,慢点踩车,不要飚车。”

穆亦漾跟老爹说声拜拜,先慢慢地踩着自己的飞达,等身后自家老爹的身影不见后,立马加快速度一路狂飚。

大约15分钟后,穆亦漾来到酒店,先在更衣室换好工服,左手拿着一本笔记本,笔记本上面放个大苹果,右手拿着真空保温水杯,穆亦漾乘坐电梯,七拐八弯后来到总机室。

看到穆亦漾来上班,diana看了看时间,话务台上显示“09:45”,比规定的上班时间提前15分钟到办公室,这样既不算迟也不算提前得太早,时间卡得刚刚好。这个linda的时间观念,目前来说还是可以的。

穆亦漾还是找张靠近diana的办公椅坐下。diana拿了一份文件递给她,文件共有两面张。她接过一看,原来是酒店的电话号码表,号码表上密密麻麻的全是英文和数字。

diana告诉穆亦漾,从今天开始就要正式给她进行培训了。

培训的第一课,那就是背诵酒店电话号码表。

因为星球酒店是国际知名品牌的全球连锁酒店,所以文件几乎都是中英双语的。而diana给穆亦漾的,只有英文版,因为,总机的员工必须要具备最基础的简单的英文沟通能力。

diana开始慢慢地给穆亦漾介绍电话表上人员的职位和中文名。她一边说,穆亦漾一边在表格上记下他们的中文名。除了名字之外,diana还会说到他们的昵称和一些简单的介绍,比如,员工们平时都叫总出纳“莉姐”,莉姐是与lisa一样,都是老员工了,在酒店筹建的时候就加入酒店;而餐饮总监喜欢大家直接称呼他的英文名“gary”,这是酒店第一瘦第二高的男人,第一高的是财务部的dick哥;食品卫生经理大家都叫他“周科”,因为他退休以前是防疫站的科长。听到这些昵称时,穆亦漾也一字不漏地写下来。当她听不太清楚这些昵称时,她就与diana确认,确认清楚后,再写到这个表格上。

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