“徐哥你是个什么想法，能仔细讲讲吗？”俞乐兴致勃勃，一脸认真地追问。
徐坚看到两位合伙人都感兴趣，信心也来了，双手抱着膝盖盘起了腿开始描述自己的设想。
“你们想想啊，我们原本租的店面不大，但因为临街租金贵。而且进店吃饭的客人需要时间，我们又不是快餐，翻台的时间就长，单位时间里的产出就少……”
徐坚的想法是，既然他们已经开发了小程序，那就直接做网上订餐，而且只和企业谈合作统一配送，这样能大大减轻配送的成本。
“我们单位的团单就相当于测试版本，完全行得通，同事们都很喜欢这种模式。这对于企业来说卫生也更有保障，现在疫情还不时有零星爆发，防疫卫生是每个单位都很重视的环节。统一用一家餐饮公司配送午餐，怎么也比员工自己外面点五花八门的外卖要好管理。”
“可是我们除了徐哥这边的团单，还有哪些客源呢？”易歆然提出她的问题。临街商铺的租金贵是因为容易招揽客人，那是获客成本。
“这你们不必太担心，企业之间互相交流学习总是会有的，像我们单位现在搞的这个午餐改革，已经开始有其他国企来取经了。我们也不要着急，一步步走稳了再扩大规模。”
徐坚认为，团单跟散客不一样，订单量相对稳定。做散客的思路是要尽量多揽客，因为吃过这顿可能下一顿就不来了，而长期合作的团体订单不存在这个问题。
“俞乐你目前需要做的转型，第一是菜谱要调整，有的菜式只适合现场吃，不适合运输；第二菜谱要定期更换，因为固定供应最怕是翻来覆去吃腻了。”
“徐哥，没想你那么有生意头脑。”易歆然发现他简直是被代码耽误了的餐饮大王。
而俞乐则已经只顾得上埋头记笔记，顾不上称赞了。
大方向统一了以后，三人都各自提出了一些想法，把各种情况尽可能地考虑进去，然后分工配合。
最后他们还给店取好了名字，“大树下中央厨房”，因为这个创业思路是他们一起在大树底下合计出来的。
“徐哥你也悠着点，先保证好本职工作。”易歆然提醒道。她怕徐坚全副心思投入到创业里，把工作给耽误了。创业毕竟有风险，徐坚家庭负担重，在没有十足把握之前，原本的工作还是很重要的。
徐坚有些感动，知道易歆然是真的为他想。
“是的徐哥，跑腿找场地、更换菜谱这些都我来，你就坐着动动脑筋给意见就行。”俞乐也说到。原本创业只是他自己的梦想，现在能得到两个哥哥姐姐的帮助已经是天大的幸运了。
徐坚用力搂了搂俞乐。“好兄弟。创业的资金我是没能力了，但写程序谈合作这些，哥给你压阵。在厨房有盈利之前，我不收一分钱。就算亏了，你也不欠我，这是我自愿投入的。”