没人知道金东雷他有多少把刀，包括连最亲近的徒弟徐中杰也不知道，不过却是知道，四号刀是金东雷在很多重大比赛时才会使用的一把刀。
这一次，拿出来四号刀，可见金东雷他是在认真应战。
然而宫吉挑选了半天，结果却是选了一块铁片，像扑克牌一样大小的刀片做刀。
“宫先生你确定，用这刀片？”徐中杰很生气，他师父如此认真应战，可宫吉这家伙竟然随意选了一块刀片。
“有规定不能用刀片吗？我觉得它拿着比拿着一把菜刀要轻便，又足够薄，我觉得很好啊？金师傅他如果觉得有问题，那他也可以使用跟我一样的刀片。”
宫吉满意手上这刀片，大小厚薄都是他的菜。比起菜刀，宫吉对扑克牌更为习惯，使用起来也更为灵活和精准，能够随心所欲地切出自己需要的形状。
“哼！既然宫先生你执意要坚持，那希望你输了可别要后悔。”徐中杰轻哼，心里暗骂宫吉他狂妄，一会看他怎么输。
刀片切豆腐自然可以切，但是想切出均匀细致的豆腐丝，那绝对不可能。
“呵呵！用这样的刀片要能切出文思豆腐，我还从来没听人说过，这个世上也不可能有人能做到的。”古灵直摇头，他对宫吉本来就没有什么信心。这看见宫吉挑选的刀之后，最后一点信心瞬间都没有了。
黄仕聪和梅安莲也是差不多，觉得宫吉他自己都已经放弃治疗，用一块刀片怎么比？
“用什么刀不重要，关键是看用刀的那个人！我已经准备好了！金师傅，你呢？”
宫吉淡淡笑道，手中的刀片在手中翻转，灵活得像是个溜溜球，甚是花哨好看。
“说得好，关键是看用到的那个人！我早准备好，可以开始了！来人！把豆腐端上来！阿杰，黄少，你们两个人分别给宫先生和我计时。古师侄，就劳烦你来宣布开始吧的。”
金东雷面无表情，并没有因为宫吉选用了一把刀片而掉以轻心。
不知为何，金东雷这隐隐是感觉到，对面站着的这位青年不简单，身上有一种难言的压迫感，这是金东雷在极少数几个大厨身上才感受到。
不管是什么原因，面对每一次挑战，金东雷都会全力以赴，他并不想将金刀给输掉。
“好！两位请准备，三……二……一！开始！”
古灵在确认所有人都准备好，走上前来两步，宣布比试开始。
徐中杰和黄仕聪几乎同时按下秒表计时器，紧张地看着两边的宫吉和金东雷。
速度是其中的一项评分的标准，谁能最先完成是可以获得一分。在这一个环节上，很显然是金东雷占据着绝对的优势，在大家看来是没有任何悬念。