“百味轩”，这是一家位于京城最热闹繁华的地段皇城脚下的高档餐厅。
铁板牛排香飘十里，京城烤鸭肥而不腻，西北点心大气磅礴，江南小菜甜糯幽香……
异国情调，大江南北，酸甜苦辣，煎炒烹炸，各系菜肴，各地风味，无论是阳春白雪的昂贵名菜，还是下里巴人的地方小吃，俱是应有尽有。号称是只要在这世间上存在过的味道，都能在他们这里找到踪迹。当然，这个价格就不是一般人能够承受得起的了。而且这里只接待VIP，VIP还得预定，从不对外经营，一般人想吃都没有门路呢！
一般来说，像这种大杂烩一般的餐厅，做出来的东西都不怎么好吃。不过“百味轩”却是个例外。这个原因还得追溯到“百味轩”幕后的老板身上。
据说，只是据说啊！据说“百味轩”的老东家年轻的时候是个喜欢旅游的老饕，走遍五湖四海，吃遍天下菜肴。老了之后定居京城，他走不动了，又着实是无法忍受京城的单调菜色，于是便动了将天下风味汇于京城的念头。老东家本身便是出身京城豪门，又在建国之初对国家有功，华夏重新建国之后保留了他家族的财产，他自是不差钱的。
在接下来的几十年时间里，老东家便一直致力于搜集天下美食，不只是菜谱和厨师，就连每道地方菜肴中的主材料他都要托人在当地购买，然后用飞机马上运往京城。他认为只有这样，才能够保证食物的味道不变，与原产地别无二致。
当一件事情持之以恒的做了几十年，哪怕这件事情在外人看来难如登天，它依然会有成功的一天。
于是，“百味轩”就这样诞生了。而且从“百味轩”开业的那天开始，它便注定了不会一帆风顺。
老东家原本是想搞一家平民餐厅，让帝都子民不出京城便能够品尝天下美食，不过他失败了。痴迷美食的老东家为了完成自己的心愿不惜代价的败家行为最终还是让自己家族出现了财政危机，他的那些儿子们原来都想着开业之后能将这些损失捞回来，哪里会同意自家父亲那明显有些老年痴呆的想法！
他们经历了一些怎样的争吵与矛盾，没人知道，不过最后的结果却是让人非常痛心。
老东家被他的那些不孝子们给气得病倒了，缠绵病榻数月，最终咽气的时候，也没能看到“百味轩”开业。而那些不孝子们，也没得到什么好处。
他们在老东家的灵堂之上还在商量瓜分家产，为了“百味轩”的所有权吵得不可开交。老东家一个部级的高官朋友恼他们这些不孝子气死老父，还在灵堂不敬，寻了个由头就将他们下了狱。虽然最终看在尸骨未寒的老朋友份上，那个高官朋友没有拿那些不孝子怎么样，不过“百味轩”就不可能还给他们了！
那个高官朋友原本还想按照老朋友的遗愿，将“百味轩”重新开起来，不过在他了解了开设“百味轩”的成本之后，他便放弃了这个不切实际的想法。不是每个人都像老东家一样，为了美食付出一切，甚至自己贴钱经营都没关系的！