陈实在脑海中飞快回忆着聚牛的条件。
蓉城美食频道，是电视台。也就是西川四台。这是一个公众性质的，目标普通市民的电视台，而且主打美食娱乐。每天都有固定的美食节目。每周更有经典餐厅推荐。在市民中有着极高的人气。
和聚牛食客不同，他们针对的是真正的花钱一族。消费能力更高的四五十岁群体。这个群体几乎不会用手机点餐，都已经成家立业。他们看美食电视台，只是为了找找好吃的。和朋友聚会的时候什么地方经济又实惠。或者，咬牙忍痛去享受一把。
而吃喝玩乐论坛，针对的是一群老饕。这里是蓉城最大的，真正的老饕的集散地。听说有一些所谓的“美食家”混迹其中。任何好吃的餐厅，哪怕是苍蝇馆子，只要在这里发布且被肯定，都会引来无数人去试吃。
这是一个经济能力很难判断的群体，有真土豪，更多的是有点闲钱，一人吃饱全家不饿的“好吃嘴儿。”他们去一般点不了多少菜，而且多为拼单。
所有人最关心的，是最后一个“未来”论坛。
“所有在场的餐厅，哪怕没有实体店的仙客来。价格最少都是一百一份菜品往上。never fet，金菊，朝花，德川，一枝春，都是走的精品路线。一顿饭吃下来，单人5，600不是问题。”方胜华如数家珍地说道“而未来论坛，可能有人还不太清楚……”
“这是一个蓉城高精尖职业聚集的地方。很多公司的后勤部门主管都在这里。包括全球驻扎在蓉城五百强。比如英特尔，和记黄埔，丸红株式会，百事，可口可乐，韩国现代等等……”
陈实明显没有听说过这个论坛。目光有些迷茫，方胜华笑了笑，特意说道“陈先生估计才加入聚牛。还不清楚为什么未来论坛会对你们这些一流餐厅影响巨大。因为……”
“商务餐。”秦主厨目光灼灼地接话道“咱们华夏人谈事，大多都在一顿饭上。一餐的好坏，可以决定的事情太多了。别小看一顿饭，咱们华夏人开口第一句问候往往不是‘你好。’而是‘吃了没有。’可见一斑。”
刘唐也明白了方胜华是对谁解释，现场恐怕只有这个刚踏入聚牛的新丁不明白未来论坛有多重要。他低声对陈实解释道“他们愿意花几千甚至上万吃一顿饭，这个论坛的人才是我们这样的餐厅真正的消费群体。而且……听说论坛群每天都有人拼命找人要推荐，问最好的餐厅。”
“最好的餐厅？”陈实皱眉“也就那几家吧？”
刘唐笑道“老去容易生出腻味感，他们又不缺钱。谈判这种东西，先让对方有好印象，比什么都重要。要不你以为蓉城真有那么多土豪，这几家餐厅每天爆满，人都是哪里来？又为什么没有大堂只有雅间？”
陈实深深点了点头。这才是他要瞄准的人群！